천기누설 10대 건강식품 7, 8위

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100명의 전문가에게서 5가지의
추천식품을 받아 득표순으로 정리해 천기누설
10대 건강식품으로 선정했다고 합니다. 그럼 방송에 나온 총 10가지의 건강식품을 총정리해 보겠습니다.

두 번째로, 8위 견과류와 7
녹차입니다
.

100인의 전문가가 뽑은 10
건강식품
7, 8 <녹차, 견과류>

 

8위 견과류

견과류에는 DHA, 미네랄, 비타민
등의 영양소와 단백질까지 골고루 들어있어 심장병 예방과 심장 건강에 아주 좋습니다
. 노화방지와 암세포
성장을 느리게 하는 토코페롤과 파이토스테롤 등이 풍부한데요
. 스페인 로비라 비르힐리 대학 연구 결과, 견과류를 일주일에 3일 이상 섭취할 경우 그렇지 않은 사람보다 암으로
사망할 확률이
40%나 감소한다고 합니다.

또한, 견과류에는 행복 호르몬 세로토닌을 많이 분비하게 해줘 행복해지고
기분이 좋아지게 할 뿐만 아니라 식욕도 억제해 일석다조의 효과를 줍니다
.

 

  

  

  

젊음의 비결, 견과류 죽 만드는 법

견과류 죽 재료: , 호박씨, 호두, 땅콩, 해바라기
, 발아현미가루

1. 300cc 6가지 견과류를 믹서로 곱게 갈아줍니다.

2. 곱게 간 견과류를 현미 죽과 함께 20분 정도 끓여줍니다.

 

  

  

효과적인 견과류 섭취법, 견과류 시리얼 만들기(김소형 한의사의 뮤즐리)

견과류를 조리해서 먹으면 보다 건강하게 먹을 수 있고 질리지 않고 오랫동안 과자처럼 바삭바삭하게 먹을 수 있습니다. 견과류는 지방 성분이 많아 공기와 많이 접촉하면 산화돼서 변질하기 쉽습니다.
그래서 견과류를 냉장고에서 밀봉해서 보관하시는 게 좋습니다.
특히 잘못 보관하게 되면 가열
시에도 없어지지 않는 곰팡이 독소 아플라톡신이 생기기 때문에 절대로 습한 곳에 보관하면 안 됩니다
.


견과류 시리얼 재료: 기호에 맞는 견과류(땅콩, 케슈넛, 호두, 아몬드 등), 귀리, 올리브오일, 메이플시럽(or올리고당), 계핏가루, 기호에 맞는 건과일

+ 귀리는 현미의 17
식이섬유가 있고
, 혈중 콜레스테롤과 혈압을 낮춰줍니다
.

1. 견과류를 먹기 좋게 적당한 크기로 부숴줍니다.

2. 올리브유, 계핏가루, 메이플 시럽을 1:1:1 비율로 섞어 부순 견과류와 버무려줍니다.

+ 메이플시럽과 계핏가루를 넣는 이유: 메이플시럽은 독소를 없애고 계핏가루는 위장을 편안하게 해줘 견과류의 기름기 때문에 소화가 안 되는 현상을 막아줍니다.

+ 이때 망고, 크랜베리
등 건과일을 넣어주면 씹는 재미와 영양을 상승시킵니다
.

3. 프라이팬이나 오븐(170 10)에 구워줍니다.

 


7위 녹차

녹차는 떫은맛을 내는 카테킨이라는 성분이 항산화, 혈액의 지질성분을
감소시키고 항균
, 중금속 배출, 면역력 증강 등 많은 효능을
가지고 있습니다
. 또한, 비타민C, 비타민P 성분이 많아 면역력과 혈관을 튼튼하게 해줍니다.


 

녹차 씨앗 기름

특히 녹차 열매로 만든 녹차씨 기름은 올리브오일에 풍부한 올레인산, 리놀렌산과
같은 불포화 지방이 풍부합니다
. 이러한 불포화지방산은 심혈관 질환과 심혈관 건강에 도움이 될 뿐만 아니라
관절 건강에도 효과적입니다
.



  

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