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도라지 효능

도라지 효능

 

도라지 효능

 

 

 

예전에 갈대를 보려고 순천만에 가본적이 있었는데 엄청 넓은 땅에 갈대가 넓게 있는 모습을 보고 제법 멋있구나 생각했던 적이 있었거든요. 올해도 한번 가보고 싶어지네요~ 열이 너무 많은 저는 이제야 살 것 같아요. 9월까지 에어컨을 틀고 살았으니 여름은 정말 너무 힘든 것 같아요. 제가 다른 사람보다 체온이 조금 높은가봐요. 저는 더우면 정신을 못차리겠더라구요. 며칠전에 차사고 나서 진짜 깜짝 놀랐어요. 저는 가만히 있었고 뒷차 부주의로 와서 살짝 받은건데도 엄청 쿵 하는 소리가 나더라구요. 다친데는 없는데 놀란 마음이 진정이 안되더라구요. 아, 그리고 이번엔 도라지  대해서 포스팅하고자 합니다.

 

도라지 섭취방법

도라지 먹는법은 다양하게 있는데 우리나라에서도 산과 들에 다양하게 있어서 옛날부터 쉽게 구할 수 있었고 지금은 대량 재배도 가능하고 중국에서 수입도 되기 때문에 구하기는 쉬운데 흙이 묻어있는 것을 구입할 수도 있고 깨끗하게 손질된 도라지를 구입할 수도 있고 말려서 갈아 만든 가루(파우더나 분말)도 있고 가능한 껍질 있는 것을 구입하는 것이 좋습니다.

 

도라지 효능 골다공증 예방

 

 

 

도라지  관련하여 빈혈과 골다공증 예방에도 효과적인데 철분이 풍부하게 함유되어있어서 빈혈을 예방하는데 큰 도움을 주고 특히 생리 등으로 인해 빈혈을 겪고 있는 여성들에게 좋으며 출산 후 생길 수 있는 빈혈에도 도움이 되고 칼슘이 풍부하게 들어있어서 골격 강화에 좋고 골다공증에도 도움을 주어서 성장기 청소년들이 먹어도 좋고 노년층이 섭취해도 효과를 봅니다.

도라지 손질법

손질하는 방법을 알려드리자면 도라지의 흙을 씻어내고 껍질을 벗긴다음에 깨끗한 물로 헹궈서 용도에 맞게 찢거나 자르면 되고 쓴맛을 제거하기 위해서는 소금을 뿌린 다음에 주물러주거나 물에 충분히 담궈놓으면 쓴맛을 제거할 수 있고 나물, 무침, 장아찌, 구이 등 다양하게 먹을 수 있고 떡, 정과, 차, 즙 등으로 섭취할 수 있습니다.

 

도라지 사포닌 성분이 호흡기 점막의 점액분비량을 증가시켜 가래를 없애주는 역할을 하고 감기를 막아주기도 하고 축농증이 있는 분들은 이를 완화시켜주기 때문에 주기적으로 먹어주는 것이 좋고 약국에서 파는 약과는 다르게 천연 감기약이라고 불릴 정도로 감기나 폐와 관련된 질환 호흡기나 기관지염에 좋기 때문에 비염이 있는 분들에게도 특효입니다.

도라지 몸에 좋은 것은 다들 알고 계실텐데 몸에 좋은 것도 잘 가려서 먹어야 하고 부작용도 조심해야 하고 주의사항도 알고 먹는 것이 건강에 좋은데 어떻게 먹어야 건강에 더 좋은지 도라지가 어떤 효능이 있어서 우리 건강에 좋은지 이런것들을 이해하기 쉽게 알려드리려고 하고 어떤 성분이 있어서 긍정적인 영향을 주는지 등등 설명해드리겠습니다.

 

도라지 효능 목의 염증 치료

도라지 목청 외에도 목의 염증을 치료해주는 도라지는 목구멍이 붓고 염증이 생기는 증상을 치료해주기도 하며 목이 자주 붓는 분들은 도라지를 달인 물을 먹으면 목이 가라앉는 효능을 볼 수 있어 목을 많이 사용하는 직업이나 평소에 목이 안좋은 분들은 꾸준히 섭취하면 목이 훨씬 부드럽고 붓는 것을 막아줄 수 있으며 꾸준히 먹는다면 오랫동안 건강한 상태를 유지할 수 있습니다..

 

도라지 부작용

부작용도 있는데 많이 먹었을 경우에는 사포닌이 적혈구를 파괴하는 용혈작용이 있어서 심장병이 있거나 뇌혈관질환으로 약을 복용하는 환자는 섭취를 주의해야하기때문에 전문의와 상담을 받은 후에 복용하는 것이 가장 좋은 방법이고 섭취할 수 있는 방법은 다양하게 나타나는데 요리를 해서 먹을 수도 있고 차로 마실 수도 있고 편한 방식대로 먹으면됩니다.

 

도라지 손질법과 어떻게 까야하는지 모르시는 분들에게 설명을 해드리자면 미끄럽기 때문에 장갑을 끼고 손질하면서 까는 것이 좋고 까기 전에 물에 어느정도 불려주는 것이 좋고 칼로 위에 잘라내고 장갑을 낀 손으로 껍질을 문지르면 깔끔하게 벗져기게 되고 깐도라지는 통풍이 잘되는 곳에 말리는 것이 좋고 냉장고에 보관하려면 비닐팩에 넣어 냉동보관하는 것이 좋습니다.

 

 

도라지 효능 당뇨 개선

도라지 사포닌 성분이 호흡기 점막의 점액분비량을 증가시켜 가래를 없애주는 역할을 하고 감기를 막아주기도 하고 축농증이 있는 분들은 이를 완화시켜주기 때문에 주기적으로 먹어주는 것이 좋고 약국에서 파는 약과는 다르게 천연 감기약이라고 불릴 정도로 감기나 폐와 관련된 질환 호흡기나 기관지염에 좋기 때문에 비염이 있는 분들에게도 특효입니다.

도라지 혈액순환에도 아주 좋은데 혈중 콜레스테롤 수치를 낮게 해주어 피를 맑게 해주고 혈관을 튼튼하게 해주어 혈액순환에 큰 도움을 주고 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어서 나트륨을 배출시켜주고 이로 인해 혈압 또한 안정적으로 만들어주고 심혈관질환과 성인병 예방에도 큰 도움이 되고 당뇨가 있는 분들도 당뇨 개선에 아주 효과적입니다.

 

흙이 묻어있는 것이 좋고 잔뿌리가 많고 원뿌리로 갈라진 것을 고르는 것이 좋고 도라지는 꿀과 배와 궁합이 좋고 돼지고기, 굴을 도라지와 함께 섭취하면 사포닌의 효능이 떨어지기때문에 같이 먹지 않는 것이 좋고 목감기에 걸렸을 때는 꿀에 잰 도라지청을 만들어서 차로 쉽게 먹고 자주 먹으면 천연 감기약이 되어 감기를 예방하고 낫게 하는데 큰 도움이 됩니다.

 

도라지 정과 관련 내용으로 우리나라에도 많지만 동아시아에 전반적으로 많은데 한국,중국, 일본등에 분포하고 우리나라 전국의 산에서 볼 수 있고 들에서도 볼 수 있고 어디서나 잘 자라기때문에 자생도 가능하지만 재배도 가능하며 야생종도 많지만 수요를 따라가지 못해 재배생산도 많이 이루어지고 있고 일정한 주산지가 없고 구릉지가 많은 경북 북부, 강원도 등지 등에 많이 재배가 됩니다.

 

왜냐하면 껍질에 건강에 좋은 영향을 주는 성분인 사포닌이 많이 들어있어 가루로 구입할 때는 껍질때 들어간 것인지 아닌지 확인하는 것이 좋고 먹는 방법은 대체로 두가지가 있는데 하나는 신선한 도라지를 활용하여 먹는것 두번째는 말리거나 분말을 이용하여 먹는 것인데 신선한 것은 보통 나물로 요리를 해서 먹으면 맛도 좋습니다.

이제 도라지 정과 포스팅을 끝맺도록 하겠습니다. 행복한 시간 되세요.

 

도라지 포스팅을 마무리 하겠습니다. 즐거운 시간 되세요.

 

 

 

 

 

다음시간에는 비타민 관련해서 비타민 구매, 필수 영양제, 어린이용 면역력 높이는 영양제, 비타민 음식 에 대해서 설명 드릴게요 아이폰으로 작성했습니다.

 

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